Первое впечатление, которое она производит, основывается на слабом ароматическом восприятии и сильном – вкусовом. В аромате – травянистость, во вкусе – ореховая пряность на фоне остроты и солоноватости. Аромат средней силы. Оттенки: пряные, древесные, фруктовые. Вкус мощный, острый с горчинкой. Оттенки: пряные, древесные, животные, ореховые.